Kesehatan

Makanan Rendah Gula, Resep Makanan untuk Hidup Sehat Ala dr Zaidul Akbar

Alfin Hidayat
×

Makanan Rendah Gula, Resep Makanan untuk Hidup Sehat Ala dr Zaidul Akbar

Sebarkan artikel ini
Makanan Rendah Gula
Ilustrasi foto: Pexels.com/Monstera Production

BARISAN.CO – Jika Anda berkeinginan hidup sehat, salah satu hal yang paling penting yakni memahami makanan hidup sehat. Terlehi lagi makanan rendah gula yang saat ini menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah.

Dengan memperhatikan makanan rendah gula tentu untuk menjaga kadar gula agar tetap stabil dan mengurangi risiko masalah kesehatan terkait diabetes. Makanan ini biasanya memiliki indeks glikemik rendah, artinya makanan yang melepaskan gula ke dalam darah secara perlahan. Selain itu juga untuk mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Sebagai contoh, sayuran seperti brokoli, bayam, dan kacang hijau yang kaya akan serat dan nutrisi penting. Serat membantu memperlambat penyerapan gula dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Sedangkan untuk buah-buhan, sebut saja seperti apel, pir, dan berry yang kaya akan serat dan antioksidan. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.

Makanan kaya akan protein seperti daging tanpa lemak, ikan, dan produk susu rendah lemak juga dapat menjadi bagian penting dari pola makan rendah gula. Protein membantu menjaga kenyang lebih lama dan memperlambat penyerapan gula.

Juga perlu diperhatikan yakni makanan dari biji-bijian seperti beras merah, quinoa, dan gandum utuh adalah pilihan karbohidrat kompleks yang mengandung gula alami dalam jumlah yang lebih rendah.

Karbohidrat kompleks ini membutuhkan lebih banyak waktu untuk dicerna, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Selain itu, dapat termasuk kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete. Makanan ini mengandung lemak sehat, serat, dan protein yang dapat membantu menjaga stabilitas gula darah.

Memang mengonsumsi hal tersebut bukan berarti menghilangkan gula sepenuhnya dari pola makan. Tubuh membutuhkan sedikit gula untuk memenuhi kebutuhan energinya.

Oleh karena itu, disarankan untuk memilih sumber gula alami seperti buah-buahan dan membatasi konsumsi gula tambahan dari makanan olahan dan minuman manis.

Pola makanan sehat dapat menjadi bagian integral dari gaya hidup sehat dan dapat membantu menjaga kesehatan jangka panjang. Dengan memasukkan berbagai pilihan makanan tersbut hal ini bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga berat badan yang sehat, dan mengoptimalkan kesehatan secara keseluruhan. Juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Kebiasaan mengonsumsi makanan yang baik terkait dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular. Dengan memilih dan memperhatikan makanan tersebut, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah dalam rentang normal.

Ini merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem peredaran darah Anda. Penting untuk diketahui juga bahwa makanan rendah gula juga dapat mempengaruhi selera dan kebiasaan rasa Anda.

Semakin sering Anda memilih makanan dengan kadar gula rendah, semakin sensitif lidah Anda terhadap manis alami dari buah dan sayuran. Hal ini dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan manis yang tinggi gula tambahan.