- Indeks Harga Konsumen (IHK) merupakan indikator ekonomi yang digunakan untuk mengukur tingkat perubahan harga (inflasi/deflasi) di tingkat konsumen. IHK dihitung berdasarkan hasil pengolahan Survei Harga Konsumen (SHK) di setiap kota. SHK meliputi jenis barang dan jasa dengan kualitas/merek yang umumnya banyak dikonsumsi oleh masyarakat di kota yang bersangkutan. Data Harga Konsumen diperoleh dari responden/pedagang eceran terpilih.
- BPS menyajikan pula perkembangan inflasi menurut pengeluaran atau kelompok komoditas, sebagai rincian dari inflasi umum. Terdiri dari 7 kelompok komoditas untuk tahun dasar 2007 dan 2012. Salah satunya adalah kelompok bahan makanan.
Inflasi Tahunan Bahan Makanan (persen), 2006-2019
