BARISAN.CO – Indonesia memang terkenal dengan beragam makanan yang lezat dan nikmat. Hampir di setiap daerah pasti memiliki makanan khasnya masing-masing. Di antara banyaknya menu kuliner nusantara, ternyata ada beberapa menu masakan di luar negeri yang hampir sama, lho. Bahkan ada yang sama persis.
Penasaran kan? Berikut ini telah kami rangkum makanan Indonesia yang sama dengan makanan luar negeri.
1. Risotto adalah Bubur Ayam
Nah, ini lah bubur ayamnya luar negeri sobat. Ya, risotto adalah olahan nasi khas Italia yang dimasak dengan kaldu, teksturnya pun sangat lembut. Namun, bentuk nasinya cenderung lebih padat dibanding bubur ayam di Indonesia.
2. Pancake adalah Serabi
Sekilas kedua makanan ini sangat mirip ya. Jika dilihat dari bentuknya, proses memasaknya pun tentu berbeda. Pancake ini berasal dari Belanda dan bentuknya cenderung lebih tipis karena pembuatannya menggunakan wajan atau teflon. Sementara serabi dimasak dengan cara tradisional dan berbentuk agak tebal.
3. Sushi adalah Lemper
Sushi dan lemper merupakan makanan yang bentuknya sama persis. Tetap jangan salah, bahan yang digunakan pastinya berbeda. Lemper menggunakan ketan dengan isi suwiran ayam atau abon, sedangkan sushi menggunakan nasi lengket yang dipipihkan dengan isian salmon dan ikan lainnya. Jika lemper dibungkus menggunakan daun pisang, sushi dibungkus menggunakan rumput laut.
4. Spageti adalah Bakmi atau Mi Ayam
Tampilan spageti dengan bakmi tentunya cukup mirip. Namun, yang membedakan dua makanan ini ialah bentuk mi yang digunakan. Spaghetti cenderung lebih besar dan rasanya sedikit asam karena saus yang digunakan, sedangkan bakmi menggunakan mi yang berukuran cukup kecil, untuk rasanya agak manis dan gurih.
5. Crepes adalah Leker
Sekilas mungkin kedua makanan ini mirip. Padahal berbeda dengan crepes, leker terbuat dari adonan tepung, telur, susu, dan gula. Sedangkan crepes khas Eropa terbuat dari adonan gandum dan mentega. Biasanya crepes dan leker ini disajikan dengan aneka topping, salah satunya ada meses, cokelat parut, keju, pisang, dan masih banyak lagi.
6. Kimchi adalah Asinan Sayur
Kedua makanan ini harus melewati proses fermentasi yang cukup lama, lho. Kimchi dan asinan sayur sama-sama mengandung rasa asam dan pedas. Bedanya, kimchi khas Korea hanya terbuat dari sawi putih saja. Sedangkan asinan sayur terdiri dari berbagai macam sayuran seperti toge, kol, kacang, wortel, serta timun. [ysn]
