Juleha Demak menggelar sayembara asah pisau dan edukasi kurban untuk umum dalam rangka menyambut Idul Adha 1447 H di SMA Al Ma’arif Mangunjiwan.
BARISAN.CO – Juru Sembelih Halal (Juleha) Indonesia Koordinator Daerah Demak menggelar “Sayembara Asah Pisau Juleha” dalam rangkaian kegiatan Ajang Silaturahim dan Asah Pisau (ASSO) untuk menyambut Idul Adha 1447 H/2026 M. Kegiatan ini akan berlangsung di SMA Al Ma’arif Mangunjiwan, Demak, Ahad (24/5/2026) mulai pukul 07.30 WIB.
Kegiatan yang terbuka untuk umum ini menjadi bagian dari edukasi kesiapan penyembelihan hewan kurban, khususnya terkait standar kelayakan dan ketajaman pisau sembelih sesuai kaidah Juleha Indonesia.
Selain sayembara asah pisau, panitia juga menggelar apel siaga kurban, talkshow fikih kurban dan manajemen kurban, layanan cek kelayakan pisau sembelih, hingga bazar alat sembelih.
Dalam sayembara tersebut, peserta diwajibkan membawa pisau milik sendiri dan menunjukkan kemampuan menebas atau memotong kertas gulung di hadapan pemateri. Panitia juga akan memilih peserta terbaik yang berhak mendapatkan souvenir.
Panitia menyebut, kegiatan ASSO tidak hanya menjadi ajang silaturahmi antarjuru sembelih halal, tetapi juga sarana edukasi masyarakat mengenai teknik mengasah pisau, perawatan bilah, serta standar ketajaman pisau sembelih versi Juleha.
“Kami siapkan tim asah dan membuka layanan cek kelayakan pisau sembelih sebelum eksekusi,” tulis panitia dalam materi publikasi kegiatan.
Panitia juga menyediakan jasa asah pisau sembelih dengan biaya Rp20 ribu per pisau atau golok. Kuota peserta disebut terbatas dan masyarakat diminta menyiapkan infak terbaik untuk mendukung kegiatan tersebut. []
