Manfaat air kelapa dapat memberikan asupan energi dan zat gizi yang cukup untuk menunjang kerja sistem imunitas, sehingga membantu penyembuhan Covid-19 varian Omicron.
BARISAN.CO – Lonjakan kasus Covid-19 akibat varian Omicron masih terus terjadi. Untuk terhindar dari infeksi virus ini, kita perlu menjaga tubuh tetap fit dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah satunya mengonsumsi makanan dan minuman seperti air kelapa.
Menurut Pakar Nutrisi dan Sport Nutritionist Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, air kelapa dapat memberikan asupan energi dan zat gizi yang cukup untuk menunjang kerja sistem imunitas. Air kelapa juga mengandung mineral yang berperan dalam menjaga keseimbangan reaksi kimia di dalam tubuh. Saat tubuh terdehidrasi dengan baik maka pemulihan akan menjadi lebih cepat.
“Ketika terinfeksi, akan terjadi penurunan berbagai zat gizi di dalam tubuh, di antaranya adalah total cairan tubuh dan mineral. Oleh karena itu, kita harus memasukkan cairan lebih banyak saat terinfeksi, salah satunya dengan mengonsumsi air kelapa,” papar Konsultan Gizi di Klinik Kebugaran Royal Sport Performance Center Senayan City, Jakarta Selatan ini.
Ia kemudian menjelaskan tentang air kelapa, nutrisi yang terkandung dan fungsinya. Berikut fakta – fakta tentang minuman air tropis ini, dari nutrisi hingga manfaat kesehatannya menurut Dr. Rita Ramayulis.
1. Menyediakan banyak nutrisi dan elektrolit yang membantu pemulihan pascainfeksi atau setelah berolahraga
Air kelapa memiliki kandungan elektrolit berlimpah terutama kalium. Terdapat juga kalsium, natrium dan magnesium. Berikut kandungan gizi 1 cangkir (150 cc) air kelapa
- Energi 26 kkal
- Protein 0,3 g
- Lemak 0,2 g
- Karbohidrat 5,7 g
- Kalsium 23 mg
- Fosfor 12 mg
- Zat besi 0,3 mg
- Natrium 39 mg
- Kalium 224 mg
- Magnesium 9 mg
- Vitamin C 15 mg
“Elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium dan kalsium memiliki peran dalam sistem kekebalan dengan mendukung semua aktivitas sel-sel imunitas dalam melawan infeksi,” papar Dr. Rita.
Jadi, dalam keadaan sehat, apalagi sakit, atau di antaranya, kita perlu mendapatkan cukup elektrolit. Faktanya, mencegah kekurangan elektrolit sangat penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh yang baik.
“Elektrolit dalam air kelapa dapat membantu mengatur keseimbangan cairan, mencegah dehidrasi, dan bahkan memastikan fungsi otot yang tepat. Tentu saja, kita juga harus memastikan kecukupan karbohidrat dan protein pada saat terinfeksi. Selain itu, elektrolit ini juga baik juga dikonsumsi setelah berolahraga,” ungkap Dr. Rita lebih jauh.
2. Dapat mengurangi tekanan darah dan risiko stroke
Pisang terkenal karena jumlah kalium atau potasiumnya yang tinggi, tetapi satu cangkir air kelapa bisa mengandung lebih banyak kalium daripada pisang berukuran sedang.
Penelitian menunjukkan bahwa diet kaya kalium dapat membantu mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi tekanan darah dan bahkan melindungi terhadap stroke.
