Seiring berjalannya waktu semoga beras merah dapat menjadi primadona baik bagi pencegahan penyakit, maupun dalam komoditas ekspor negara
Manfaat beras merah untuk kesehatan
Mengkonsumsi beras merah sebagai salah satu kebutuhan pokok selain beras putih, ternyata memiliki banyak manfaat. Kandungan kabohidrat dan zat gizi pada beras merah sangat baik untuk tubuh.
Berikut ini manfaat beras merah untuk kesehatan:
- Kandungan fiber yang tinggi cocok untuk diet.
- Mencegah penyakit diabetes
- Meningkatkan perkembangan otak.
- Mencegah kanker dan penyakit-penyakit degeneratif
- Mengurangi pengerasan pembuluh darah, asthma, lever
- Mencegah penyakit hipertensi, rabun mata.
- Sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung).
- Menurunkan kolesterol darah
- Mencegah sembelit.
- Merupakan sumber mineral mangan.
- Memiliki kandungan Vitamin B1 dan mineral.
- Kaya akan asama amino.
Itulah manfaat mengkonsumsi beras merah untuk kesehatan. Sebab dalam seporsi beras merah atau sekitar 220 gram memiliki kandungan sekitar 240-260 kalori.
Selain kalori berikut ini beragam nutrisi pada tubuh yakni: Protein (5 gram), karbohidrat (50 gram), Serta (3,5 gram), Lemak (2 gram), Kalium (80 miligram), Natrium (2 miligram), dan Zat Besi (1,1 miligram).
Saat ini beras merah mulai banyak dimanfaatkan, karena menjadi gaya hidup sehat masyarakat. Sehingga kebutuhan beras merah semakin meningkat.
