“Walaupun banyak manfaat yang bisa didapat dari minuman ini, namun perlu diingat bahwa tetap tidak baik jika mengonsumsinya secara berlebihan. Jika Anda minum terlalu banyak dalam 1 hari, kalori akan bertambah dengan cepat,” ungkap Lillian Cheung, DSC, RD, ahli gizi dari Harvard School of Public Health.
“Penting juga untuk memilih air kelapa yang benar-benar murni, tanpa pemanis tambahan apapun,” imbuh Cheung, yang juga ikut menulis buku Savor Mindful Eating, Mindful Life. [Luk]
