BARISAN.CO – Pemerintah sebut akan tingkatkan nilai ekspor dua komoditas di pasar dunia, yakni sarang burung walet dan tanaman porang. Peningkatan tersebut dimaksudkan untuk mendapatkan harga terbaik dari pasar dunia dan mengupayakan keuntungan lebih baik bagi para petani dan industri dalam negeri.
Hal tersebut disampaikan Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi dalam keterangannya di Kantor Presiden, Jakarta, Selasa (4/5/2021), selepas rapat terbatas bersama Presiden Joko Widodo.
“Sarang burung walet ini mempunyai nilai yang luar biasa. Sedangkan Indonesia menjadi produsen utama dari sarang burung walet untuk dunia. Bahkan, kalau tidak salah, hampir 80 persen dari kapasitas dunia disuplai dari Indonesia,” ujar Lutfi.
Pada 2020 lalu, Indonesia mengekspor 1.316 ton sarang burung walet dengan nilai total US$540 juta. Meski demikian, masih terdapat disparitas harga yang besar dari penjualan di pasar dunia tersebut.
“Hal itu terjadi karena memang negara-negara tujuan utama mempunyai harga yang berbeda. Misalnya Hong Kong yang kita menjual lebih dari hampir lebih dari 85 persen dari ekspor kita harga per kilonya itu hanya US$88, sedangkan di RRT harga satu kilonya lebih dari US$1.500,” ucapnya.
Oleh sebab itu, Kemendag bersama Kementan akan melakukan persamaan aturan dengan satu tujuan yang hendak dicapai, yakni menggalakkan ekspor untuk komoditas tersebut dan berupaya memperoleh hasil terbaik bagi petani dan industri di dalam negeri.
Lutfi mengungkap, dalam kunjungannya ke Tiongkok beberapa waktu lalu, diketahui pemerintah setempat telah berkomitmen membeli komoditas sarang burung walet Indonesia senilai Rp16 triliun. Pihaknya akan berupaya merealisasikan komitmen tersebut untuk kepentingan petani dan industri lokal.
“Hari ini angka itu baru separuhnya (terealisasi) dan kita akan mengejar target tersebut di akhir 2021,” tuturnya.
Sementara itu, Lutfi juga menjelaskan komoditas unggulan Indonesia lainnya yang mendapat permintaan besar dari pasar dunia, yakni tanaman porang. Tanaman porang ini setelah diolah lebih lanjut dapat menjadi bahan pangan pengganti tepung terigu.
“Makanan baru dari tanaman ini adalah non-gluten food atau pengganti tepung terigu. Ini lebih disukai karena lebih sehat dan menjamin kesehatan. Ini menjadi tren dan mendapatkan harga yang luar biasa,” ungkapnya. [dmr]