Daun pandan memiliki beragam manfaat, selain sebagai penyedap kui, aroma makanan, bahan baku sabun ternyata bermanfaat bagi kesehatan
BARISAN.CO – Indonesia merupakan Negara penghasil rempah-rempah, sebagai Negara tropis yang kaya dengan berbagai jenis tumbuhan. Salah satu tanaman yang biasa dibudidayakan adalah pandan wangi atau daun pandan.
Masyarakat Indonesia memanfaatkan daun pandan untuk berbagai macam, sebut saja untuk pewarna alami, campuran minuman, pengharum masakan maupun untuk pengobatan.
Daun pandang wangi memiliki nama latin Pandanus amaryllifolius Roxb, merupakan salah satu tanaman yang memiliki beragam khasiat dan manfaat. Selain untuk minuman dan makanan, digunakan juga untuk obat tradisional dan obat herbal.
Tumbuhan monokotil atau tumbuhan berbiji satu ini termasuk dalam famili pandanaceae. Bisanya masyarakat cenderung memanfaatkan salah satu komponen penting dari tanam ini yakni daunnya.
Ada beragam sebutan untuk tumbuhan berwarna hijau pekat ini, misalnya di Jawa disebut dengan Pandan Wangi, Sumater menyebutnya Pandan Jau, Seuke Bangu, Pandan Rampe maupun Pandan Rampai.
Lain lagi dengan daerah Sulawesi menyebut nama tanaman ini dengan Pondan, sementara di daerah Maluku menyebutnya Ormon Foni dan Pondok, sedangkan di Bali yani Pandum Arum.
Tanaman ini acapkali tumbuh sebagai tanaman liar yang hidup di pinggiran rawa ataupun sungai. Kalau di perkampungan biasanya antara aliran pembuangan air. Akan tetapi kini mulai dibudidayakan sebagai tanaman obat yang di tanaman di Taman Toga atau Tanaman Obat Keluarga.
Pandan wangi jenis tanaman yang dapat tumbuh di tanah yang sedikit lembab, membutuhkan kandungan air untuk dapat tumbuh maksimal. Bisa tumbuh dengan ketinggian hingga 1 meter, batangnya bercabang menjalar. Melalui batangnya inilah perkembangan biakan pandan wangi.
Daun pandan wangi berbentuk pita, berwarna hijau licin dan ujungnya agak runfing. Rata-rata daunnya dengan panjang sampai 70 cm dan lebar kisaran 4 cm. Baud an aroma khas muncul dari daunnya, sehingga tanaman ini dimanfaatkan untuk penyedap rasa untuk makanan, kue bahkan untuk bahan baku sabun.
Manfaat daun pandan untuk kesehatan
Daun pandan memiliki beragam manfaat, selain penyedap rasa dan aroma untuk makanan dan kue serta dijadikan bahan baku sabun, daun pandan sangat baik untuk kesehatan. Berikut ini manfaat daun pandan untuk kesehatan:
1. Mengobati alergi dan infeksi virus
Daun pandan memiliki kandungan aktif berupa kandungan flavonaid yang bermanfaat untuk tubuh yakni mampu mengobati alergi dan obat infeksi virus.
2. Menurunkan tekanan darah
Selain kandungan Flavonaid, daun pandan juga mengandung alkolid yang bermanfaat untuk bidang kesehatan yakni sebagai pemacu sistem sarah yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Bahkan juga berfungsi untuk melawan infeksi mikroba.
3. Mengobati luka dan penangkal gigitan berbisa
Kandungan minyak atsiri yang dapat dimanfaatkan untuk mengobati luka. Selain itu tanaman ini juga sebagai penangkal gigitan hewan berbisa.
Bahkan manfaat lain dari minyak atsiri berkhasiat untuk mengobati gangguaan pencernaan dan pernafasan yang berfungsi sebagai aromaterapi.
4. Antibakteri dan menghambat pertumbuhan sel tumor
Ternyata beragam kandungan pada daun pandan sangat bermanfaat untuk berbagai macam penyakit. Seperti kandungan saponin yang dimanfaatkan untuk kesehatan sebagai zat antibakteri dan menghambat pertumbuhan sel tumor.
5. Menjaga kerusakan sel
Tanaman yang mulai dibudidayakan sebagai tanaman hias yang bermanfaat untuk menangkal polusi. Selain itu kandungan polifenol pada daun pandan bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang diakibatkan bahaya polusi atau radikal bebas.
Sungguh Indonesia adalah surga bagi tanaman, sebagaimana Allah Swt berfirman dalam surah Al-Qaf ayat 9:
