Ini berarti jauh melebihi dosis normal yang seharusnya kita konsumsi.” paparnya Namun efek sampingnya bisa jauh lebih berbahaya. Jika sudah terlalu sering endapan vitamin C di dalam tubuh memungkinkan adanya kristalisasi.
Perlu diwaspadai juga terbentuknya batu ginjal yang bisa menimbulkan penyakit. Walaupun konsumsi vitamin C itu baik, namun jalan yang terbaik adalah jaga asupan agar tidak melebihi dosis yang ditentukan oleh dokter.