Mengkonsumsi buah belimbing secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
BARISAN.CO – Ternyata manfaat belimbing mampu menurunkan tekanan darah ketika dibuat minuman jus. Bagi Anda yang memiliki tekanan darah tinggi, jus belimbing sangat membantu menurunkan tekanan darah. Selain memiliki kandungan vitamin C bermanfaat sebagai antioksidan yang mampu menundah, mencegah dan menghilangkan keruksakan oksidatif.
Buah dengan nama latin Averrhoa carambola merupakan buah tropis yang dikenal luas di wilayah Indonesia . Memiliki bentuk yang unik dan menarik, seperti bintang lima saat dilihat dari potongan melintangnya, sehingga sering juga disebut sebagai starfruit.
Buah belimbing memiliki kulit yang tipis, berwarna hijau atau kuning tergantung pada tingkat kematangannya, dan daging buah yang berair, renyah, dan asam-manis. Buah ini kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, serta rendah kalori, sehingga baik untuk kesehatan dan diet.
Konsumsi buah buah belimbing segar dan kaya akan vitamin, mineral, serat dan air dapat melancarkan sekresi saliva yang berfungsi sebagai self cleansing pada gigi. Selain itu buah belimbing kaya akan kandungan gizi dan vitamin A, Vitamin C, Kalium, dan serat.
Dikutip dari karya ilmiah “Pengaruh pemberian jus buah belimbing manis terhadap perubahan tekanan darah pada lansia penderita hipertensi,” kandungan kimia yang terdapat didalam buah belimbing manis adalah saponin, flavonoid, steroid/triterpenoid, glikosida, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, dan vitamin B1.
Ekstrak kental metanol buah belimbing manis diketahui mengandung senyawa positif golongan flavonoid, alkaloid, dan saponin dengan kemungkinan kandungan utamanya adalah flavonoid.
7 Manfaat Buah Belimbing
Buah belimbing dapat dimakan segar atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti jus, sirup, acar, dan campuran salad buah. Selain itu, daun dan bunga belimbing juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan herbal untuk pengobatan tradisional.
Namun perlu diingat, bagi orang dengan masalah ginjal, konsumsi buah belimbing sebaiknya dibatasi karena dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal. Berikut ini manfaat belimbing untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui
Manfaat belimbing tidak hanya buahnya, tapi juga bunga, daun maupun akarnya yang mampu mengobati berbagai penyakit:
1. Diabetes dan Menurunan kolesterol
Buah belimbing mengandung senyawa polifenol yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Cuci 2 butir buah belimbing manis yang sudah matang atau yang masih hijau setiap selesai sarapan dan makan malam.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Menurunkan risiko penyakit jantung: Buah belimbing mengandung kalium dan serat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Makan 1 butir buah belimbing manis yang sudah matang atau
yang masih hijau setiap selesai sarapan dan makan malam.
3. Obat flu dan sakit tenggorokan
Belimbing dapat memberikan manfaat untuk meredakan gejala flu, seperti batuk dan pilek, karena buah ini kaya akan vitamin C dan antioksidan.
Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan, sedangkan antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat memperburuk gejala flu. Cuci bersih 90-120 gram belimbing, giling menggunakan blender, sering, lalu minum airnya. Lakukan secara rutin 1 kali sehari.
