Kemiri tak hanya berguna untuk memasak tapi juga bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
BARISAN.CO – Kita tentu sudah tidak asing dengan kemiri. Rempah yang satu ini kerap digunakan untuk berbagai masakan Indonesia. Karena mengandung minyak yang cukup tinggi sehingga sering digunakan untuk memasak semur dan kari.
Selain digunakan sebagai bumbu, kemiri juga dipakai dalam industri dan pengobatan. Berdasarkan penelitian, kemiri ternyata mengandung senyawa kimia seperti gliresida, asam linoleat, palmitat, stearat, miristat, asam minyak, protein, vitamin B1 dan zat lemak. Kemiri juga diketahui kaya serat, vitamin E, mineral seperti magnesium dan tembaga.
Berikut daftar manfaat Kemiri yang perlu Anda tahu.
1. Menyuburkan Rambut
Kemiri mengandung minyak sekitar 60 – 66 persen. Jika tak percaya, bakar saja, maka kemiri akan mengeluarkan minyak. Zaman dulu, orang – orang melakukan itu untuk mendapatkan minyak murni. Mereka juga memanfaatkannya untuk menumbuhkan dan menyuburkan rambut.
Jadi, jika Anda memiliki masalah rambut seperti kerontokan, kebotakan, kering dan beruban, oleskan saja minyak kemiri secara rutin. Anda juga tak perlu khawatir, karena minyak kemiri aman digunakan tanpa efek samping.
2. Penyedap Alami
Kemiri merupakan jenis kacang-kacangan dan berkulit keras. Kemiri harus dihancurkan terlebih dahulu untuk diambil dagingnya. Karena dagingnya itu yang akan digunakan sebagai bumbu masak.
Sejak dulu kemiri dipakai dalam berbagai masakan Indonesia. Masakan Padang yang lezat ternyata memakai bumbu kemiri. Orang Sumatera Utara menggunakan kemiri untuk membuat sambal khas yang enak dan nikmat. Sementara orang Jawa menjadikannya saus kental untuk dimakan bersama sayuran dan nasi.
Kemiri juga bisa menjadi penyedap alami yang tentunya sangat menyehatkan tubuh.
3. Menebalkan Alis
Kebanyakan wanita mendambakan alis yang tebal. Memiliki alis yang tebal akan membuat mereka terlihat lebih cantik. Bagi yang memiliki alis tipis biasanya akan memakai alis pensil, eyebrow atau eyeshadow. Bahkan tak sedikit wanita yang menyulam alis mereka.
Jika Anda ingin menebalkan alis secara alami bisa menggunakan kemiri. Caranya gampang sekali, Anda cukup mengoleskan kemiri pada alis secara rutin.
Untuk mendapatkan minyak kemiri, Anda bisa membuatnya sendiri dengan cara dibakar maupun membelinya di pasar.
4. Merawat Wajah
Ternyata kemiri bisa digunakan untuk merawat wajah. Kandungan vitamin E dalam kemiri memberikan dampak positif bagi kulit. Kemiri bisa melindungi kulit dari sinar ultraviolet. Kandungan senyawa pada minyak kemiri akan melindungi kulit saat beraktivitas di luar ruangan.
Kemiri juga bisa mengencangkan, meremajakan, melembabakan dan mencerahkan kulit. Untuk mendapatkan manfaat itu, Anda hanya perlu mengoleskannya ke wajah setiap hari.
Kemiri memang bermanfaat, tapi tanpa pengolahan yang tepat, kemiri bisa menjadi racun bagi tubuh. Jangan mengonsumsi kemiri mentah-mentah karena bisa menimbulkan gangguan lambung. Untuk itu, sebaiknya olah kemiri sebelum dikonsumsi ya. [ysn]
