Manfaat buah sawo selain sebagai makanan konsumsi saat buah sudah matang yakni bermanfaat untuk kesehatan, sebagai obat batuk dan deman serta menjaga kesehatan
BARISAN.CO – Pohon Sawo memiliki nama latin Manikara Zapota adalah tanaman berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko yang berbuah sepanjang tahun. Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis termasuk Indonesia, termasuk tanaman buah yang masuk family Sapotaceae.
Tanaman tropis ini termasuk pohon yang kuat, mampu beradaptasi pada berbagai suhu, curah yang tinggi, dan tanah yang agak keras. Sehingga dibudidayakan di lahan perkarangan maupun dijadikan lahan perkebunan.
Ada beberapa jenis sawo, namun yang lebih umum yakni sawo manila, sawo kecik, sawo durian dan sawo mentega. Kali ini akan membahas jenis sawo manila yang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Namun perlu diketahui bahwa sawo manila dapat tumbuh menjadi pohon yang besar dan rindang, tingginya bisa mencapai 40 m. Kulit buahnya berwarna coklat, batangnya berkulit kasar kehitaman sampai coklat tua dan mengandung lateks sehingga ketika terkelupas akan mengeluarkan getah berwarna putih.
Sawo Manila ini banyak dibudidayakan di Indonesia, baik ditanam di dataran tinggi maupun rendah. Cocok ditanam sebagai tanaman peneduh, sebab sawo manila tegolong tanaman yang tahan terhadap kekeringan.
Buah Sawo Manila acapkali dikonsumsi atau dimakan dalam keadaan segar yakni sawo yang telah matang. Rasa buahnya sangat manis sebab memiliki kandungan gula dalam daging buah, kadarnya berkisar 16-20 persen.
Sedangkan kandungan gizi pada buah sawo seperti protein, lemak, mineral besi, kalsium fosfor, dan vitamin A, B dan C. Selain itu buah sawo juga mengandung asam folat, 14 mkg/100 g yang diperlukan tubuh manusia untuk pembentukan sel darah merah.
Beragam kandungan pada buah sawo ini sangat baik untuk kesehatan, selain dikonsumsi saat matang.
Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan
Berikut ini manfaat buah sawo manila untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan folat pada buah sawo manila sangat dibutuhkan untuk tubuh manusia yang berfungsi membantuk pembentukan sel darah merah. Selain itu juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembulu darah.
2. Obat batuk dan demam
Selain buahnya baik untuk kesehatan jantung, bagian yang dapat dimanfaatkan yakni bagian daunnya digunakan untuk obat tradisonal yan gberkhasiat mengobati diare, batuk dan demam.
3. Bahan pembuatan permen karet
Ternyata pohon sawo manila juga dimanfaatkan getahnya, getah berwarna putih kental tersebut digunakan untuk bahan baku pembuatan permen karet. Selain getahnya, pohon atau kayunya itu sendiri yakni dibuat untuk bahan furniture. Sedangkan bunganya digunakan untuk bahan kosmetik.
4. Obat diare
Kandungan tanin pada buah sawo bermanfaat untuk obat anti diare. Senyawan tanin yang terkandung dalam buah sawo manila ini mampu menghambat dan membunuh sejumlah bakteri Escherichia coli, Shigella, dan Salmonela thypii.
5. Mencegah infeksi
Kandungan vitamin pada buah sawo manila sangat baik untuk menjaga kesehatan, seperti kandungan vitamin C yang sangat baik untuk memperkuat dinding pembulu darah, mencegah infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.
Sedangkan kandungan vitamin A berfungsi sebagai bahan pembentukan rhodopsin yang baik untuk kesehatan mata.
6. Kesehatan tulang dan gigi
Kandungan fosfor pada buah sawo manila ternyata juga berfungsi untuk pembentukan tulang dan gigi, mengatur proses oksigen dan mengatur keseimbangan asam dan basa dalam darah.
Itulah beberapa manfaat buah sawo untuk kesehatan, selain sebagai makanan konsumsi saat buah sudah matang. Semoga bermanfaat. [Luk]
