Mocaf dapat digunakan sebagai tepung alternatif pengganti terigu dalam membuat berbagai produk pangan seperti dalam pembuatan mie basah, mie kering, mie telur, dan berbagai macam produk makanan, seperti roti, pastry, kue brownies, kue kukus, sponge cake dan beragam kue kering, seperti cookies, nastar, bika ambon dan kastengel.
Suka Bikin Kue! Pakai MOCAF, Apa Itu ya
